Si l’hôtel s’impose assez systématiquement, comme un réflexe conditionné, dans l’esprit d’un voyageur d’affaires, ou de son entreprise, à la recherche d’un hébergement pour une ou plusieurs nuits, il existe pourtant bien d’autres modalités d’accueil. En effet, les appart-hôtels, locations, gîtes, chambres d’hôtes ou villages vacances complètent le champ des possibles et présentent une alternative à l’hôtellerie traditionnelle.
Quelques chiffres avant toute chose…
Selon une étude Opinionway réalisée en avril 2024 pour la Région Auvergne Rhône Alpes, 66% des professionnels en déplacement ont recours à l’hôtellerie traditionnelle pour seulement 19% aux appart-hôtels et 16% aux locations. Quant aux chambres d’hôtes et autres gites, ils ne sont que 12% à recourir à cette proposition d’hébergement.
Pourtant, nombreux sont les professionnels exprimant une certaine lassitude à la standardisation des environnements hôteliers.
Or selon une autre étude menée par GPO mag en décembre 2022, corroborée par Opinionway, près d’un professionnel sur deux déclare avoir profiter de son déplacement professionnel pour le prolonger, être rejoint par son partenaire et visiter la ville et/ou la région.
À partir de ce constat, les critères de choix de l’hébergement évolue pour se concentrer sur les avis client (45%), les services de loisir proposés (23%) et (22%), la localisation étant le critère le plus important (67%).
Des alternatives possibles : focus sur la chambre d’hôtes
L’hébergement en chambre d’hôtes représente 2% de l’offre totale en nombre de lits, (source : Propulse by CA), c’est peu ! Leur localisation est essentiellement en territoire rural ou sur les littoraux, seul 10% des chambres d’hôtes se situent en centre-ville.
Pourtant, leurs propriétaires s’efforcent, notamment en raison de leur faible part de marché et de la concurrence des plateformes OTA comme Airbn’b ou Booking, de professionnaliser leur pratique. Labeliser l’établissement, soigner et personnaliser la décoration, proposer des services comparables à certains hôtels comme la restauration, la bagagerie, etc. ; les chambres d’hôtes légitiment leur statut d’alternative auprès d’une clientèle d’affaires.
D’autant plus qu’elles conservent leurs qualités intrinsèques que sont l’accueil personnalisé et l’incarnation des espaces.
En outre le prix moyen d’une nuit en chambre d’hôtes en France est de 86€ pour deux personnes petit déjeuner inclus, celui de la table d’hôtes est de 24€ par personne, ce qui est en deçà des budgets maximums autorisés révélés par l’étude Opinionway, respectivement en moyenne 111€/nuit et 26€/repas.
Focus sur Une chambre perchée
Notre Maison d’hôtes est située en centre-ville de Nantes à proximité immédiate de nombreux transports en commun ou de routes menant rapidement vers les centres économiques en périphérie de Nantes. Elle offre ainsi une accessibilité satisfaisante.
Entièrement rénovée il y a un an, nous avons soigné la décoration de chaque espace, communs et privatifs, évitant donc toute touche d’uniformité et donnant de la chaleur au lieu.
Le premier objectif est l’accueil, conçu pour mettre à l’aise et comprendre les attentes de chaque voyageur afin d’adapter le service proposé.
Ne pouvant accueillir que 10 voyageurs, la sérénité du lieu est préservée ce qui permet à chacun de trouver calme et tranquillité et de l’entretenir.
Le deuxième objectif est la qualité, tout en restant simple. Labellisée CityBreak Confort par Gîtes de France et Accueil Vélo, nous adoptons des pratiques d’hébergement touristique proche du slow tourisme.
À titre d’exemple, la restauration proposée sur place, que ce soient les petits déjeuners comme les dîners, est essentiellement élaborée à partir de produits frais, locaux et du marché, l’ensemble est transformé sur place et les quantités adaptées à l’appétit exprimé.
Chaque chambre possède une table de travail, toutefois nous pouvons aménager d’autres espaces pour accueillir quelques heures de télétravail. Tout comme nous pouvons accueillir des voyageurs en dehors des horaires prévus, selon leurs contraintes de transports.
Pour conclure : quel choix opérer ?
S’il est hasardeux de tout catégoriser ou de répondre à la place des clients, il apparait cependant qu’une chambre d’hôtes possède nombre des qualités qu’un professionnel en déplacement est en droit d’attendre :
- Accueil enthousiaste et attentif
- Lieu soigné et propre
- Environnement calme
- Clientèle respectueuse des lieux et des autres
- Proposition de restauration (fréquent)
- Proposition de services de loisir (fréquent)
- Programme de fidélité (fréquent)
- Tarifs moins élevés que l’hôtel à prestations équivalentes
Alors n’hésitez pas à tenter cette expérience en chambre d’hôtes et, qui sait, prolonger votre voyage d’affaires de quelques jours pour (re)découvrir une ville ou une région.
Labellisation Accueil Vélo
